一慶の一品料理「手羽先先しょうゆ煮込みの炙り」です。
醤油でしっかりと煮込まれていて手羽先にしては柔らかく、味もしっかりしていてとても美味しかったです。
ビールのあてにも丁度良いですね。
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元祖炙りもつ鍋のお店「一慶」の「炙りもつ鍋」です。
凄い人気店なので入れるか不安でしたが無事に入れました。
久しぶりに美味しいモツ鍋を食べました。
鍋の後は、チャンポンを入れる所が九州って感じですね。
せっかくなのでさらに雑炊にして頂きました。
