グルメ食べ歩き レシピ

出雲大社にお参りしてきました。

平日に行ったんですが、11月ということで人が多かったです。

お昼前にお参りして、昼食をどこで食べようかと探していた時に出雲大社の正面すぐ人が並んでいたお店「そば処 田中屋」さんに決定しました。

やっぱり出雲に来たら出雲そばは外せません。

リニューアルしたようで新しい店構えのお店です。

出雲そばと言えば、割りこそばのイメージですが、寒かったので温かい「釜揚げとろろそば」を注文。

+200円で大盛りに出来たので、大盛りをチョイス！

出てきたのがコレです。

釜揚げそばは初めてでしたが、器に蕎麦湯が注がれていて、右上の容器に入ったそばつゆを加えて食べるおそばでした。

そば自体もそば粉100％の十割そばでとても味わい深く、蕎麦湯のつゆも美味しかったです。

またお参りに来た時に立ち寄りたくなるそんなお店でした。

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2013年のボジョレーヌーヴォー解禁日に合わせて11月21日に1日限定で発売されたローソンの「厚切りベーコンと黒トリュフソースのカルボナーラ」を食べました。

お店パスタコーナーで最初探した時に、あれ！？無いと思ったら

こんな箱に入って売られていました。

箱に入れて高級感を出してる感じが個人的にはGood！です。

肝心の中身はというと

じゃーん！

電子レンジでチンして早速味わってみました。

カルボナーラとトリュフのソースがパスタにしっかりと絡んでとても濃厚な味。

厚切りベーコンも食べごたえありでした。

お値段が840円とコンビニのパスタとしてはかなり高いですが、レストランで食べたら桁が上がるのは間違いないかと・・・

でもこれ以上高いと買わないかも？

とにかく今日だけと思うと食べておいて良かったな～と。

コンビニながらちょっと贅沢なランチでした。

香川出張に行きました。食事は勿論讃岐うどんと言う事で、坂出にある日の出製麺所の讃岐うどんを味わうことに。人気の製麺所で、休前日や休日は長蛇の列ができる人気のお店です。ここは開店時間が11：30~12：30のお昼１時間しか食べる事が出来ないと言う事でもなかなか食べる機会が無い人も多いのでは？と言うお店なのです。金曜日と言う事で平日でしたが11時過ぎに行くと20人程並んでいました。

食べたのは冷のうどん。麺が光り輝いているのが分かると思います。まずは何もつけずに麺だけを味わうことに。するとすごく腰があり、麺の味がしっかりしていてメチャクチャ旨いです。これまでにも讃岐うどんを食べたことはありますが、これほどの味とコシがあるのは初めてでした。現在私の中でナンバーワンな讃岐うどんです。コレが１玉100円で食べられるなんて、近くなら絶対通っちゃいますね。

舞鶴若狭道「西紀SA」の「いのししラーメン」です。

丹波篠山のグルメいのしし肉を使った味噌味のラーメンですが、実はすごく美味しいという様なラーメンではありません。でも何度かに一度は食べたくなるこの地の特産品を使った一杯です。

るり渓温泉にあるレストランで食べたカツカレーうどんです。

非常に量が少なく見えますが、凄く器がデカかったです。

うどんの麺も太くコシも結構ありました。

お汁の方もかなりカレーのルーって感じの濃度でした。

カレーライスのライスを麺に変えた感じです。

味は美味しかったですが、やっぱりカツカレーにはライスが合うな～と思います。